主料:
米饭适量,
虾仁适量,
蟹柳适量
辅料:
玉米粒适量,
青豆适量,
菠萝适量,
马苏里拉芝士适量
配料:
盐适量,
食油适量,
胡椒粉适量,
鲜奶油适量,
牛奶适量,
黄油适量,
面粉适量,
鸡精适量奶酪海鲜焗饭的做法步骤

1.做法:
1、鲜奶油20g和牛奶120g拌匀煮沸备用;

2.2、锅内放入黄油20g以小火加热至溶化,然后加入面粉20g炒匀,加入做法1的材料和黄油8g,再加少许盐和黑胡椒粉,拌匀即成奶油白酱;

3.3、蟹柳,虾仁,菠萝切丁,留下两只虾仁不切;

4.4、锅内放油,放入青豆和玉米粒略炒;

5.5、放入米饭,虾仁和蟹柳炒匀;

6.6、放盐和鸡精调味,出锅前拌入菠萝粒;

7.7、炒好的饭放入盘中,在表面铺上做好的奶油白酱;

8.8、撒上马苏里拉芝士,烤箱220度加热15分钟即可,注意要选用耐高温容器。
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热菜 法国菜 意大利菜 米饭
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